Из чего делают Coca-cola?

Многие любители этого популярного во всем мире напитка, возможно, даже и не догадываются, почему же он так называется. Однако ничего сложного в этом нет.

Дело в том, что в названии Coca-cola содержатся два ее основных ингредиента: листья коки (кокаиновый куст) и плоды колы – орехового дерева. Что касается наличия в составе кокаина, то в первые четыре года после ее изобретения (1886-1890) еще никто не предполагал, какое действие оказывает кокаин на человеческий организм, поэтому его часто добавляли и в другие напитки. В 1903 компания-производитель все же была вынуждена пойти навстречу общественности, повернувшейся против наркотика и перед добавлением удалять из листьев коки вредные вещества.

Рецепт кока-колы

Состав, указанный на банках и бутылках с кока-колой, зависит от типа напитка (будь то ванильная кока-кола или же диетическая), но в каждом случае является лишь приблизительным, поскольку точная рецептура является коммерческой тайной компании, и известна лишь нескольким людям руководящих должностей. Однако это не помешало некоторым издательствам опубликовать «настоящий рецепт» на основании того, что якобы им удалось запечатлеть в ходе своих расследований.

Любопытным фактом является и то, что история сохранила точную дату создания этого напитка. 8 мая 1886 года явилось тем самым днем, когда обычному и безвестному тогда еще фармацевту Пембертону удалось приготовить сироп, отличающийся от других своим необычным видом и вкусом. Рецепт был тут же запечатлен на бумаге и первые порции нового напитка поступили в продажу, снискав популярность и любовь потребителей.

Приобретение известности

Создателю сиропа не суждено было узнать, какое блестящее будущее ожидает его изобретение. После смерти Джона Пембертона рецепт напитка выкупает у вдовы фармацевта ирландский иммигрант Аза Кендлер и вместе со своими компаньонами основывает в штате Джорджия компанию по производству кока-колы.

Будучи человеком умным и дальновидным, Кендлер понимает, что без соответствующей рекламы его начинание может потерпеть крах. Поэтому он разворачивает масштабную по тем временам рекламную кампанию с призывом пить прекрасный освежающий напиток и с этого момента кока-кола начинает свое триумфальное шествие сначала по американскому континенту, а впоследствии и по всему миру.

Влияние на здоровье

Человек, задающий вопрос: из чего делают кока колу, скорее всего захочет узнать и каково же влияние этого напитка на здоровье человека. Конечно же, в современном напитке не осталось ничего от кокаина. Вкус сегодняшней кока-колы определяет сочетание ванилина, гвоздичного масла и лимонной эссенции.

Однако, кроме обычной воды и сахара, популярный напиток содержит в себе сплошь химические вещества, однозначно не приносящие пользы здоровью. Это и консерванты, являющиеся сильнейшими канцерогенами, и ортофосфорная кислота, способствующая разрушению зубов и ослаблению костной ткани.

Аспартам приводит к снижению в организме уровня серотонина и является веществом, не рекомендованным к употреблению детьми и подростками. В одном стакане кока-колы содержится суточная норма сахара, которую может употребить взрослый человек, а наличие в напитке кофеина может привести к серьезным нарушениям сна. Кока-кола может явиться причиной возникновения проблем с поджелудочной железой, желчным пузырем, вызвать желудочно-кишечные расстройства.

На основании приведенных фактов можно прийти к выводу, что наличие в рационе кока-колы крайне нежелательно и уж точно противопоказано к употреблению беременными женщинами и детьми.