Боярышник: полезные свойства
Среди многих лекарственных растений боярышник занимает достойное место. Это растение — колючий кустарник, высотой 3-4 метра. В конце мая-начале июня покрывается белыми невзрачными цветками. Плоды появляются осенью и имеют оранжевый или бордовый цвет. Именно в этот период колючий кустарник становится похож на боярина. Это растение в изобилии водится в странах Северной Америки, но некоторые из его 1500 видов освоили и территорию Евразии. Боярышник, полезные свойства которого проявляются в листьях, в плодах, в цветках, получил признание еще в период 4-3 веке до н. э!
Лидер по полезности
Боярышник может похвастаться наличием почти всех витаминов группы В, витаминов А, С, Е, К. В его цветах и плодах содержатся эфирные и жирные масла. Впечатляет целый набор кислот: аскорбиновая, винная, лимонная, урсоловая, яблочная. Богатый набор микро- и макроэлементов: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк. Боярышник низкокалорийный продукт, в его 100 гр плодов содержится 52 калории.
- Сердечные болезни. Применение боярышника, как целителя сердечных заболеваний, очень распространено и известно еще с древности. Растение благотворно влияет на сердечный ритм, тонизирует сердечную мышцу, расширяет сосуды. Выжатый из свежих цветков сок, снимает сердечный приступ.
- Нервная система. Боярышник оказывает успокоительное действие, его отвар хорошо принимать от бессонницы, от головной боли, головокружений. Растение способствует избавлению от аллергии, эпилепсии, от хронической усталости.
- Болезни желудочно-кишечного тракта. Настойки из плодов применяются при гастрите, диареи, метеоризме. Отвары из частей кустарника стимулируют обмен веществ, что приводит к снижению ненужного веса и очищению организма. Улучшается работа кишечника, печени.
- Профилактика заболеваний. Листья, плоды и цветки кустарника можно заваривать и употреблять как чайный напиток. Это может предупредить опухолевые заболевания, возникновение простатита. Также боярышник рекомендуют употреблять людям с низким иммунитетом.
- Косметология. Боярышник полезный компонент и в косметических средствах. Ценят его за способность восстанавливать влажность кожи, за омолаживающий эффект.
Боярышник обладает противовоспалительным, антимикробным, мочегонным действием. Восстанавливают нормальную функцию щитовидной железы.
Растение нормализует уровень сахара в крови, что подойдет людям, страдающим сахарным диабетом.
Заготовки из боярышника
Учитывая полезные свойства боярышника, применять его нужно круглый год. Что бы запастись плодами и соцветиями впрок, их сушат и хранят в мешочках с натуральной ткани. Плоды можно замораживать, после разморозки они становятся менее терпкими и еще слаще, за счет уменьшения дубильных веществ. Очень вкусны и полезны варенья, джемы из боярышника.
Противопоказания
Боярышник не имеет противопоказаний, но и в его применении есть ограничения. Количеством съеденных ягод можно контролировать давление. Большие дозы приводят к его снижению, к нарушению сердечного ритма. Увеличивая разовую дозу приема боярышника либо препаратов, содержащих это растение, можно получить отравление. Принимать боярышник нужно после еды. Лечение на голодный желудок приведет к рвоте и желудочным спазмам. Может отрицательно влиять на состояние беременных женщин.
В Древней Греции верили, что боярышник обладает не только лечебными, но и чудотворными свойствами. Молодожены плели венки из этого кустарника, надеясь, что Бог супружества сделает их брак долгим и счастливым, обмахивали колючими ветками младенцев, отгоняя злых духов. Сегодня мы знаем одно: употребляя боярышник, мы делаем долгой и здоровой нашу жизнь.