Что означает наличие пробиотиков в продуктах?

Автор: Мамуля

Здоровая пища обязательно содержит живые микробы. Естественная живая составляющая часть пищи и называется пробиотиком.

Пробиотики восстанавливают баланс нормальной флоры человека, разгружая тем самым иммунную систему от необходимости борьбы с болезнетворными бактериями и микробами, выделяют антибиотико-подобные вещества, сдерживающие рост вредных микроорганизмов.