Как выбрать мультиварку?

Готовить придется в любом случае, тем более, если у вас есть семья. Но ведь можно сэкономить массу времени на другие дела, если приобрести такой полезный и очень востребованный прибор, как мультиварка. Многие женщины постсоветского пространства и не ведают, что это такое и для чего это изобретение пригодно. Более того, весомым аргументом против «американских» новинок станет «старая добрая» сковорода и газовая плита. Но зачем же тратить столь драгоценное время на стояние у плиты, если есть отличный способ избежать этого?

Как выбрать мультиварку?

Чтобы воплотить данную идею в реальность, нам необходимо выбрать мультиварку – эта незаменимая вещь становится все более популярной, ведь она позволяет не только экономить время, но и готовить при этом массу самых разнообразных блюд. Это многофункциональное устройство, которое может тушить, варить и готовить на пару разные блюда, причем делает это самостоятельно.

При выборе следует руководствоваться несколькими критериями, а именно:

- объемом

- мощностью

- внутренним покрытием

- материалом корпуса

- функциями

- производителями

- габаритами и весом

- режимом работы.

Объем: для небольшой семьи подойдет мультиварка объемом 2,5-3 литра. Если у вас семья большая, или к вам часто заглядывают гости, тогда целесообразнее будет приобрести прибор на 3,5-4,5 литра (кстати, это наиболее часто встречающийся объем).

Мощность: в среднем мощность составляет от 600 до 800 Ватт, но может быть и больше, и меньше. При большой мощности процесс приготовления займет меньше времени, но не забывайте, что энергопотребление будет выше. Оптимальным вариантом мощность 670 Ватт.

Внутреннее покрытие: бывает двух видов – антипригарное (наиболее распространенное) и с мраморным напылением (состоит из нескольких слоев). Принципиальной разницы между покрытиями нет, и то, и другое легко мыть, и они достаточно удобны и прочны.

Материал корпуса изготавливается из металла или пластика. Металлические мультиварки в основном делают из нержавеющей стали, они прочные и качественные, но нагреваются больше, чем пластик.

Функции: их масса, и они помогают экономить ваше время и усилия. Например:

• Предварительное замачивание: перед тем, как готовить, можно замочить крупы или бобовые, чтобы они готовились быстрее.

• Выпуск пара: необходим для безопасного использования мультиварок, так как он стабилизирует давление внутри прибора во время приготовления блюд.

• Автоматический подогрев доводит блюдо до теплого состояния, если вы не выключили мультиварку.

• Отложенный старт: очень удобная функция, используя которую, вы можете задать время начала приготовления блюда. Необходимо только заложить все необходимые продукты и поставить таймер.

Что касается производителей, кого из них выбрать? 

Наиболее популярны такие модели, как Polaris, Moulinex, Panasonic, Daewoo, Scarlett. Среди них вы наверняка найдете именно ту модель, которая придется вам по душе.

Несмотря на многофункциональность, вес этих приборов невелик, в среднем он составляет 3 килограмма. 

Режимы работы: их бывает несколько. Чаще всего встречаются мультиварки с 6 режимами работы, а именно: плов, гречка, выпечка, варка на пару, тушение, молочные каши.

Как видим, мультиварка – это настоящая находка для хозяйки, с помощью которой можно не просто сэкономить время, но и побаловать домочадцев вкусными блюдами.