Советы специалистов часть-3

ЕЛЕНА, Нижегородская обл. - Такая терминология сейчас не используется. Мы пишем  «энцефалопатия новорожденных» (о ней вы можете прочитать в №11(39) за 9 июня 2009 г.).  Что касается вопроса о лечении, то для его решения необходим осмотр ребенка и  динамическое наблюдение. Если вы на приеме не смогли получить ответы на интересующие  вопросы, советую обратиться к другому специалисту.

И снова соска

Сыну 2 года 1 месяц. В 1 год и 8 месяцев начал требовать соску, хотя до этого не проявлял к ней ни какого интереса. Может быть это связано с прорезыванием зубов у нас  «идут» сразу 4 зуба?

- Думаю, что вы правы, дентация часто вызывает зуд, из-за чего десенки хочется хорошенько почесать. Кроме того, это большой стресс для организма и кроха ищет утешение соску. Я советую, обратиться к невропатологу для назначения какого-либо успокоительного препарата.

Родительская мудрость лекарство от детской ревности

Хочу рассказать про детскую ревность. У нас трое детей - Толя 10 лет, Саша 6 лет и Анюта 3 месяцев. Когда мы ждали второго ребенка, проблем не было. Старший сын очень хотел братика. Сам выбрал ему имя, помогал за ним присматривать, в меру своих детских возможностей (ему ведь было только 5 лет). А потом попросил еще и сестренку. Спустя пять лет я забеременела. Мы гадали: мальчик или девочка? Толик очень хотел сестренку, но рад был бы и братику. А вот младший сын Саша не хотел никого и нас уговаривал: «Будет плакать, кричать...» Вот тут-то мы и совершили ошибку, увидев, что он против нового домочадца, решили не навязывать ему ребенка. Думали, что все образуется.

И вот у нас в семье появилась долгожданная доченька. Старший сын ей песенки поет, разговаривает с ней, на руках носит. А Саша даже не взглянет. А когда она заплачет, приговаривает: «Я же говорил, будет плакать». На все уговоры: «Поговори с лялей, посмотри, I какая она маленькая», - отвечает: «Я ее не хотел». В жарком споре по поводу выбора имени, который длился неделю, Саша участия не принимал. Отмахивался от вопросов словами: «Мне все равно, как ее будут звать».

Переломить ситуацию помогла бабушкина хитрость. Когда Анюта заплакала, она позвала Сашу и попросила его поцеловать кроху. Он отнес ся к просьбе с удивлением. Однако поцеловал сестренку мимоходом, а бабушка скорее ребенка на руки и качает тихонько. Малышке только того и надо - она затихла. Саша рот открыл от изумления. «Почему она замолчала?» - спрашивает. «Она тебя очень любит и, получив от тебя внимание и ласку, успокоилась», - объяснила бабушка. Этот фокус мы проделали еще пару раз. Саша понял, что это не случайность. Он стал по-другому реагировать на плач сестренки: чаще подходить к ней, наблюдать за ней, целовать, просить дать ее ему на руки. Теперь он ждет не дождется, когда сестренка подрастет, чтоб поиграть с ней по-настоящему.

Нашей старшей дочери Юлии 13 лет. И хотя переходный возраст у нее только начался, я уже успела приобрести кое-какой опыт в преодолении трудностей в общении и нахождении контакта со своим ребенком.

Во-первых, я уверена, что родителям необходимо завоевывать доверие своего ребенка-подростка. Уметь слушать и слышать его. Например, я стараюсь чаще разговаривать с Юлей «по душам». Мне интересно все, что происходит в ее жизни: школьные новости, взаимоотношения с друзьями, ее внутренний мир. Бывает, устану за день, а дочка сядет рядом и скажет: «Мам, давай с тобой поговорим». В такие минуты я не имею права на усталость.

Во-вторых, я убеждаюсь, что путь к сердцу наших подростков лежит через их друзей. Важно быть другом не только родному чаду, но и расположить к себе его друзей, чтобы они видели в вас не только строгого родителя, но и мудрого советчика. Поэтому, мой девиз по отношению к друзьям дочери: «Не критиковать, а понимать!» Мы с дочерью время от времени приглашаем в гости ее подружек на «девичник». А прошлым летом муж вывез всю нашу женскую компанию на рыбалку. Восторгу не было предела. А как была довольна наша Юлечка!

В-третьих, я заметила, как удивительно меняется подросток с рождением братика или сестрички. Когда в нашей семье появился Ванечка (ему сейчас 8 месяцев), дочка как-то сразу повзрослела, стала самостоятельнее, ответственнее. Для братика она как «вторая мама». И это еще больше сблизило нас.

А ну-ка, мамочки!

Бабочки

Летом малыши с удовольствием наблюдают за порхающими бабочками. А давайте попробуем сделать разноцветных мотыльков своими руками! За основу возьмем гофрированную бумагу или цветной полиэтилен (мы использовали пакеты от молока, сметаны и целлофановые пакеты). Вырезаем два прямоугольника, складываем вместе, мнем и перекручиваем в середине - это крылышки. Берем кусочек проволоки, сгибаем пополам, в середину вкладываем крылышки Затем перекручиваем 2 конца проволоки между собой и подкручиваем усики.

Крестики-нолики

В крестики-нолики мы играем, выложив с помощью салфеток 9 клеточек. У одного игрока - пластмассовые крышки - это «нолики», у другого - прищепки - это крестики. Так играть гораздо интереснее, чем на бумаге.

Домашние классики

С помощью длинной веревки или ленты можно устроить «классики» в квартире. Для этого веревкой нужно выложить различные фигуры на полу и пронумеровать их с помощью пластмассовых цифр. Можно прыгать в классах по порядку или только по четным или нечетным цифрам. Или играть на скорость: кому понадобится наименьшее количество времени, чтобы пройти все «классы».

Мой помощник

С раннего детства Илюша начал помогать мне по дому. Однажды я предложила крохе мокрую тряпочку. Он с удовольствием ее схватил и побежал к секции вытирать пыль. Поначал Илюше нравился сам процесс скидывания ярких игрушек с полок. Чуть позже я стала уговаривать сына не сбрасывать игрушки, а снимать и складывать их аккуратно. Причем маленькие машинки мы складывали в одну сторону, большие - в другую. Мы считали игрушки, называли цвета. После того как полки освобождались, я делала вид, что замешкалась, и Илюша с радостью вытирал пыль первым. А я сетовала на свою нерасторопность. Еще применяла вот такой нехитрый приемчик: когда сынуля ленился и капризничал, я просто говорила, что сделаю это сама. Тогда Илюша с криком «сам!» бежал и исполнял мою просьбу. И каждый раз, когда сын проявлял интерес к работе по дому, я обязательно его хвалила. В этом деле, по-моему, нельзя перестараться.

Клубничный домик

200 г творога, 1 ст. л. масла, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока, 1 ч. л. крахмала, ваниль, 7-10 клубничек. Молоко смешайте с крахмалом, слегка нагрейте, помешивая. Остудите. Смешайте в блендере (или венчиком) творог, масло, сахар и готовое молоко. Клубнику вымойте, высушите. 

Возьмите бокал или пиалу, застелите пищевой пленкой. Выложите творожную массу в формочку В серединку положите одну самую большую клубничку. Поставьте творожный десерт в холодильник на 3-4 часа. Когда застынет, переверните форму на плоскую тарелку. Затем снимите пищевую пленку и украсьте «домик» нарезанной клубникой.

Кораблик мечты

1 кабачок, 100 г нежирного свиного мяса, поллуковицы, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, сухари, специи. С кабачка срежьте боковушку и чайной ложкой вырежьте лодочку. В блендере измельчите мясо, лук, чеснок, сухари, яйцо и специи. Нафаршируйте лодочку и отправляйте ее выпекаться в духовку (15-20 минут на среднем огне).

Готовое блюдо украсьте сметаной, листочками салата и зеленого лука.

Фруктовый колодец

Полбанана, 5 клубничек, 8 черешен, 1 ст. л. смородины, 1 ч. л. сахара, сладкие песочные палочки, 1 мармеладная конфета. Фрукты нарежьте, посыпьте сахаром, слегка перемешайте и выложите горкой. Сверху из  палочек сделайте колодец, украсьте мармеладом.

На ферме

100 г домашней лапши, 1 вареное яйцо. Для котлет: 100 г нежирного свиного мяса, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, лук и чеснок, сухари и специи. Для украшения: огурец, зелень, листья салата Мясо с луком и чесноком пропустите через мясорубку. Добавьте измельченные сухари, яйцо и специи. В готовую котлету положите кусочек сливочного масла и мелко нарезанный укроп. Обжарьте до золотистой корочки, а затем минут 10 тушите под закрытой крышкой.

Отварите лапшу. На тарелку положите листья салата, на них горкой лапшу. Затем котлетку.  Из кусочков колбаски сделайте носик и ушки для хрюшки. Глазки из перца горошком.  Связующее звено - капелька сметаны (можно майонез). Аккуратно выньте желток. Клюв и хохолок цыпленку вырежьте из помидора. Белок натрите на мелкой терке. Из огурца сделайте лестничку.

Путешествие по Млечному Пути

В ночном безоблачном небе можно увидеть не только планеты и звезды, но также и кометы, метеориты, горящие астероиды. Из-за того, что они образуют в небе светлые полосы, их часто называют падающими звездами. Предлагаю и вам побывать в таком звездном мире, в котором всю эту красоту можно увидеть одновременно. А путешествовать мы будем в собственном космическом корабле.

Для того чтобы изобразить звездное небо, понадобятся гуашь, кисти и лист бумаги формата А4. Подумайте, какие бы краски смогли описать бесконечный космос Не ограничивайте свою фантазию темными оттенками, смело экспериментируйте с разными цветами. На двух нижних работах вы видите огненные хвосты комет.

Кстати, маленький художник наверняка поинтересуется у вас, что такое астероиды, метеориты, кометы. Прежде, чем начать с ним эту творческую работу, будьте готовы ответить на его вопросы.

Возьмите белую гуашь и круглую кисть. Кистью резко взмахните над листом так, чтобы на звездное небо упали капли метеоритов. Если получились «хвосты», знайте, что такой след можно увидеть и на небе. Пока астероид полностью не сгорит, за ним будет тянуться этот шлейф. Увидеть настоящую комету - событие необычайно завораживающее.

А теперь возьмите зубную щетку (с ровными щетинками), обмакните ее в белую краску и деревянной палочкой, движением к себе, аккуратно набрызгайте на небо Млечный Путь.

Итак, фон звездного неба уже готов. А пока он высыхает, выполните в пузырьковой технике несколько цветных полупрозрачных отпечатков. Необычные планеты можно вырезать по лекалу круга, но будет не хуже, если вы подчеркнете форму отпечатка, вырезав его по контуру. Сделайте космический корабль в технике оригами. Покройте его поверхность серебристым гелем (он продается в некоторых наборах гуаши). Малыш будет чрезвычайно доволен, если из иллюминатора будет выглядывать знакомое ему лицо, поэтому приготовьте подходящую фотографию на роль космонавта и наклейте ее в окошко иллюминатора.

Ваша работа почти готова. Но приложите еще немного усилий, чтобы ее оформить - космический мир сразу обретет свою глубину и загадочность. На листе формата A3 очертите рамку так, чтобы в центре размещалась композиция звездного неба. По всей поверхности рамки нарисуйте от руки контуры космических ракет, это можно сделать восковыми мелками Отступите 1 см от внешних краев листа и покройте внутреннюю поверхность рамки золотистым гелем. Окантовочку проработайте более темным серебристым цветом.

А теперь расположите все детали композиции на готовом фоне. Не бойтесь вывести планеты за внутренние контуры рамки, работа от этого только выиграет. Когда вы увидите, что все находится на своем месте, собе рите композицию с помощью клея ПВА. Ваш звездный мир удивителен и неповторим!

Тема поделок в этой области практически неисчерпаема. Лепите, моделируйте, складывайте, вырезайте это разовьет детскую фантазию, закрепит желание постоянно узнавать что-то новое И конечно же, это далеко не все, что можно узнать о космосе. Но для дальнейших исследований детской энциклопедии будет недостаточно. Сходите в планетарий, где увлекательно и наглядно вам покажут метеоритные дожди и черные дыры, затмение Солнца и полярное сияние. Посетите музей природы, где можно увидеть осколки метеоритов, долетевших до Земли. Не упустите случая поизучать ночное небо. Находите знакомые созвездия, познакомьтесь с легендами, связанными с ними.

Придумывайте новые названия для планет и звезд, изобретайте собственные галактики. 

Размышляйте над тем, что вам больше всего запомнилось, что больше всего поразило. Ищите ответы на все возникающие вопросы. Делайте это вместе с детьми!

Пирог «кризис»

Кефир (йогурт или сметана), манка, сахар.

Смешать в равных частях манку и кефир. Добавить сахар по вкусу. Оставить тесто на 40 минут, после чего сразу его поставить в духовку. Можно добавить сухофрукты (изюм, курагу), предварительно размоченные и просушенные от излишков воды.

Супчик «знатный»

Сварить кусочек курочки, добавить мелко нарезанный картофель. После того, как суп закипит, добавить вермишель и мелко нарезанный плавленый сырок. Когда суп будет готов и сырок полностью растворится, сделать зажарку: обжарить на сливочном масле лук и морковь. Украсить веточками укропа.

Котлетки «морские»

Одну тушку хека или две филе сельди пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить в фарш 1 яйцо, 2-3 кусочка батона, размоченного в молоке, 2 ст. л. майонеза, соль по вкусу. 

Сформовать котлетки, обвалять в сухарях, обжарить на сковороде. Подавать с гарниром.

Цепелины

500 г картофеля, 3 яйца, 200-300 г крахмала, фарш, лук, соль, сметана.

Отварной картофель пропустить через мясорубку, добавить взбитые яйца, соль, крахмал. Все перемешать до однородной массы Приготовить фарш, добавить много лука (блюдо будет сочнее). Сформировать из картофельного пюре лепешки, на середину выложить немного фарша, скатать шарики. Опустить шарики в подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Подавать со сметаной.

Груши под «шубкой»

1 ст. вареного риса, 1 ч. л. сливочного масла, 2 груши, 100 г детского пюре из персиков или абрикосов, 2 яйца, 3 ст. л. сахара, 20 шт. миндаля.

В рис добавить сливочное масло и измельченный миндаль. В смазанную маслом форму выложить половину риса, затем слой груш, нарезанных ломтиками. На груши выложить абрикосовое пюре и сверху оставшийся рис. Залить рис яйцами, взбитыми с 2 ст. л. сахара. Сверху все посыпать оставшимся сахаром.

Запечь в духовке до готовности.

Запеканка с морковью и курагой

500 г нежирного творога, 7 ст. л. сахара, 2 средние вареные моркови, 10 штук кураги, 3 ст. л. манки, 2 яйца.

Творог растереть с 3 ст. л. сахара, добавить натертую на мелкой терке морковь, распаренную и порезанную курагу, манку. Затем добавить перетертые с оставшимся сахаром желтки. Все перемешать, ввести взбитые в пену белки. Полученную массу выложить в форму, посыпанную манной крупой, запечь в духовке до готовности.

Клецки

Масло нагреть до кипения, всыпать крупу, обжарить, постоянно помешивая, в течение 5-10 минут. Охладить, добавить яйца, перемешать. В кастрюлю влить воду и молоко, добавить соль. Приготовленное тесто набирать чайной ложкой и аккуратно опускать в кастрюлю со слабо кипящим молоком.

Йогурт «полосатик»

75 г клубники, 1 персик, 200 мл йогурта без добавок, 4 ст. л. сахарной пудры.

Клубнику и персик протереть через сито. Йогурт смешать с сахарной пудрой Затем в высокую вазочку выложить половину клубничного пюре, половину йогурта, все персиковое пюре, оставшийся йогурт и клубничное пюре сверху.