Выпечка

Автор: Валерия Иваненко

Французская выпечка известна, пожалуй, во всем мире. Столько рецептов пришло к нам именно из Франции! Это и рассыпчатые бискотти, и хрустящие багеты, и мягкие бриоши, и шоколадное гато, и волованы, и белоснежное безе, и аппетитные макаруны, и множество других видов хлеба, печенья, пирогов и пирожных. Лоранские пироги тоже родом из Франции.

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог?

Автор: Валерия Иваненко

Среди всех сладких пирогов, которые пекут хозяйки, пожалуй, наиболее популярны яблочные. Каких только рецептов яблочной выпечки не встретишь в кулинарных книгах, записных книжках и на просторах всемирной виртуальной паутины.

Как приготовить оладьи из тыквы?

Автор: Валерия Иваненко

Тыква является редкой гостьей на столе среднестатистического россиянина. И это даже при том, что выращивать эту культуру довольно легко, хранится она долго, а по содержанию пектина и витаминов может посоревноваться со многими более привычными в рационе овощами и фруктами.

Как приготовить кекс в кружке?

Автор: Валерия Иваненко

Кексы любят многие. Кто-то покупает их в магазине, кто-то готовит сам. Но не все поклонники кексом знают, что можно приготовить вкусный кекс буквально за несколько минут в обыкновенной кружке.

Как приготовить кабачковые оладьи?

Автор: Валерия Иваненко

Кабачок – нейтральный по своему вкусу овощ. В нем содержится много воды и минеральных веществ, а вот калорийность кабачков невысока. К тому же кабачки помогают в выведении лишней жидкости из организма.

Женгялов хац

Автор: Анастасия Науменко

Женгялов хац (хлебная лепешка с зеленью, кутаб) — очень распространенное блюдо в кухне Нагорного Карабаха. Народ Карабаха питается им практически целый год.