Как пить ром? Известнейший ром Bacardi!

Ром – это крепкий напиток, изготавливающийся из сахарного тростника или сахарной патоки. На вопрос о том, как пить ром, можно сказать, что в разных странах его употребляют по-разному. В тех государствах, где ром производится, его обычно пьют в чистом виде, ничего не добавляя. В остальных же странах, ром, как правило, используется для приготовления коктейлей. В прежние времена ром разбавляли патокой или сидром, но сейчас вкусы сильно изменились.

Как правильно пить ром?

Наиболее известным горячим напитком на основе рома является пунш. Традиционные ингредиенты пунша это: ром, вода, сахар, лимонный сок и чай. Лучше всего ром сочетается с лимонным соком, кокосовым молоком и голубым ликером.

Часто этот напиток разбавляется сиропом или содовой. Подается ром в бокалах «old-fashioned» (старомодный) с очень толстым дном и стенками. В бокал обязательно добавляется лед, лимон – по желанию. Коктейли на основе рома, украшаются, как правило, бумажными зонтиками, бенгальскими огнями и прочими подобными элементами. Также ром подается в половинках кокоса.

Каким бывает ром?

Ром бывает белым, темным и золотым. Белый ром, как правило, легкий и с тончайшим ароматом, поэтому его предпочитают использовать для приготовления коктейлей. У золотого рома средняя крепость и свой характерный аромат. Его долго выдерживают в бочках, добавляя иногда специи. Темный ром немного горьковат, с фруктовым запахом. Существует и такая разновидность рома, как янтарный ром.

С чем пить ром?

В чистом виде этот напиток употребляется редко. Исключением является лишь барбадосский ром «Малибу», имеющий мягкий вкус. После еды пьют иногда темный ром, который долго хранился в дубовых бочках. Обычно он идет с чашечкой кофе или сигарой. Лучшие закуски для рома – это ананас или папайя, черешня, апельсин или дыня, посыпанные корицей.

Популярные коктейли на основе рома

На основе темного рома готовятся коктейли, к примеру, Planter’s Punch и Mai Tai. Употребляют его также в составе грога – горячего напитка из рома, сахара, корицы, лимонного сока и горячей воды. Оригинальный и очень вкусный напиток – молодой белый ром с соком лайма и колой.

Также используются соки экзотических плодов или цитрусовых. Существует множество коктейлей на основе молодого рома: Daiquiri, Pina Colada, Cuba Libre и Mojito и прочие. Золотой ром хорош и в чистом виде и в составе коктейлей. Он более всего подходит для приготовления клубничного коктейля Daiquiri или Pina Colada. На Карибах, где вино практически не пьют, вместо него за ужином или ланчем употребляют разбавленный водой ром.

Ром «Bacardi»

Самой известной в мире маркой рома является «Bacardi». Бакарди существует три вида. К тому или иному ром относится в зависимости от того, в каких условиях выдерживался напиток и насколько долго.

Итак, виды рома Bacardi:

- «Bacardi Rum Light-Dry» – сухой светлый ром с тонким ароматом. Он более всего подходит для приготовления разнообразных коктейлей.

- «Bacardi Rum Gold» – очень крепкий, обладает сильным ароматом. Этот «золотой» ром прекрасно сочетается с тоником и отлично подходит в качестве аперитива.

-«Bacardi Rum Premium Black» – мягкий, ароматный напиток, в коктейлях часто используется вместе с тоником и апельсиновым соком.

Относительно того, как правильно пить ром бакарди, можно сказать, что благодаря таким качествам, как легкий, мягкий вкус и восхитительный аромат, многие предпочитают бакарди в чистом виде, без добавок.